Production laitière
Optimiser votre marge en limitant les coûts
A partir des fourrages récoltés au cours de l’année 2021 (notamment l’ensilage d’herbe et l’ensilage de maïs), il est possible d’activer certains leviers pour contenir l’augmentation des coûts alimentaires durant l’automne-hiver 2021-2022.
Pour commencer, l’analyse...
Comment gérer les périodes de canicules estivales ?
Depuis plusieurs années, nous devons régulièrement faire face à des périodes de grosses chaleurs pendant les mois d’été. De plus en plus de retours d'exploitants nous parviennent avec des conséquences importantes sur la conduite...
Présentation de l’offre « Audit Production Laitière »
Le Cerfrance 49, via ses 2 conseillers spécialisés en production laitière, propose des prestations d’audit de votre activité lait. En quoi cela consiste-t-il ?
Dans quels cas ?
Par l’intermédiaire du comptable ou du conseiller...
Impôt sur le revenu : le calendrier de la déclaration en 2021
Déclaration en ligne : date d’ouverture du service le 8 avril 2021
Le service de déclaration en ligne est ouvert depuis le jeudi 8 avril 2021 et jusqu’aux dates limites établies par département et par zone....
Chef d’entreprise : tout savoir sur le port du masque au travail
Afin de freiner la circulation du virus, le port du masque en entreprise doit être systématique. Comment devez-vous assurer la mise en place de cette mesure dans votre entreprise ? Existe-t-il des dérogations à...
Faire le bon choix
C’est quoi une bonne marge brute lait ?
C’est quoi un bon EBE en production laitière ?
Faut-il mieux intensifier ou extensifier son système ?
En tant que conseiller de gestion, nous devons souvent répondre à ces questions. Pour donner...
FSE mars : moins de flexibilité sur le CA de référence
Les demandes de Fonds de Solidarité au titre du mois de février se poursuivent jusqu’au 30 avril 2021.
Pour les demandes du mois de mars, une précision importante vient d’être donnée par le ministère des...
PAC 2021, attention à quelques nouveautés dans la continuité !
Printemps rime avec travaux des champs, mais aussi avec déclaration PAC dans les temps.
Avant le 17 mai 2021, il faut déposer une demande d’aides et déclarer ses surfaces pour percevoir les aides PAC de...
Augmentation des charges (aliments, engrais, carburants)
L’inflation sur le prix des intrants (aliments, engrais, carburants,…), déjà commencé en 2021, s’est accentuée avec le début de la guerre en Ukraine (cf. graphique ci-dessous). L’augmentation des prix de vente (lait,...
Approche technico-économique – Changement de système et exemple de calcul de coût fourrager
Dans les résultats que nous rencontrons, le coût alimentaire reste le poste de charge le plus important dans la marge brute de l’atelier laitier à hauteur de 70%. Sur 2021, il en...
