Agreste, le service statistique du ministère de l’agriculture, a publié le 12 septembre une actualisation de ses estimations de rendement, département par département, pour la récolte 2017 de blé tendre.
À 71,5 q/ha, le rendement national est tout juste supérieur à la moyenne 2012-2016 (70,9 q/ha).
Pour le Maine-et-Loire
Rendement prévisionnel 2017 : 70 q/ha, soit une évolution de 22.8 % par rapport à 2016 et de 1.5% (1 q/ha) par rapport à la moyenne 2012-2016 (69 q/ha);
Surface 2016-2017 : 93 000 ha, soit une évolution de 4.5 % par rapport à 2016 et de 10.5 % par rapport à la moyenne 2012-2016 (8400 ha);
Production 2017 estimée : 653 000 t, soit une évolution de 28.3 % par rapport à 2016 et de 12.1 % par rapport à la moyenne 2012-2016 (58200 t).